Lista bloguri/Schimb de link-uri

Opinia Fagaraseana

AVERTISMENT: Acest blog este un pamflet! Inainte de a naviga pe site va rugam sa cititi regulile expuse in DISCLAIMER.

vineri, 17 mai 2013

Suc de soc

Reteta pentru un borcan de 5 litri :

- 10 flori mari de soc
-  500-600 gr. zahăr
-  una sau doua lamai
-  8 grame de drojdie proaspata

Asezam florile de soc in borcan, adaugam zaharul peste ele, sucul de la lamai si eventual si coaja rasa, pentru  o savoare mai intensa.  Turnam apa in borcan , amestecam bine ca sa se topeasca zaharul, iar apoi adaugam drojdia si acoperim borcanul cu un capac/ farfurie sau tifon.  Puneti borcanul intr-un loc insorit pe o perioda de doua sau trei zile, timp in care mestecati dimineata sau seara in borcan. Dupa timpul indicat, gustati daca s-a sifonat sucul, iar daca aciditatea dorita corespunde, strecurati si umpleti sticlele cu socata, pe care le astupati bine si le pastrati in frigider.


Niciun comentariu :

Trimiteți un comentariu

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...